Procentul total de grăsime corporală face referire în primul rând la grăsimea subcutanată. Un conținut mare de grăsime al organismului înseamnă un organism lipsit de energie, cu o rată metabolică scăzută, cu risc mare de îmbolnăvire de boli grave și cu tendința naturală de a lua în grutate în mod necontrolat.
